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lols10下注_美食推荐:五烂锅、金枪鱼土豆泥、沙蛤蜊肉拌黄瓜、肉片汤的做法


人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。肉片汤材料:墨鱼干50克、五花肉50克、瘦肉100克、黄瓜1根、白胡椒粉适度、盐适量、姜片少许作法1. 50克墨鱼干温水浸20分钟,完全泡发;2. 50克五花肉切片、100克瘦肉切片,1根黄瓜切丝;3. 热锅起油,依序下五花肉、瘦肉、姜片、冷水好的墨鱼干煸出有香味;4. 煮沸大火浸泡,马利亚少许盐调味,并转小火煮1小时;5. 起锅前加黄瓜丝、白胡椒粉才可。沙蛤蜊肉拌黄瓜材料:嫩黄瓜3根;大蒜;沙蛤蜊1斤;盐;糖;陈醋;油炸酱油;香油;作法1.沙蛤蜊洗涤,加没过的凉水,大火煮开;2.放入蛤蜊肉;把熬蛤蜊的原汤汁放入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞起可用;3.用擀面杖拍碎黄瓜,用手把黄瓜掰成小块;把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合,重新加入捣好的蒜泥和磨碎的香菜打碎;4.调到适度盐、糖、陈醋、油炸酱油、香油配料装盘才可。

金枪鱼土豆泥材料:大土豆1个;金枪鱼肉数块;蛋黄2个;盐1小勺;胡椒粉少许;作法1.大土豆去皮后切片;将土豆片上屉和两个鸡蛋一起煮熟;准备好空蛋壳,洗涤后用开水烫好可用;土豆片放在加热杯中;将土豆片打伤细滑的泥后重新加入蛋黄,之后加热;2.放进金枪鱼肉加热;所有材料加热好后,重新加入1小勺盐和适度胡椒粉加热均匀分布;用裱花袋挤进蛋壳,马利亚少许黄瓜皮碎末装饰才可。五番茄锅材料:红豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐小块小块,用冷水洗净、腐竹段、香菇、胡萝卜丁、笋片、香菇、油菜洗涤作法:1、炒锅用少许油,磨碎的葱放进锅中蒸熟,除油菜外的所有材料放进锅内煸炒,2、重新加入盐、酱油、糖,煮沸淀粉比较较薄,然后油炸几火。

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